Mňamky

.

Nezáleží na tom, jak se vaří, ale s jakou láskou se to dává dohromady

kuchaC5992.gif picture by matulin

Masité pokrmy

Maso v bramboráku

Určitě z restaurací znáte maso v bramboráku,ale to je jiné,tohle je už přímo s bramborákem dělané,je to opravdu moc dobré.
Bramboráky
těsto-oloupané brambory nastrouhame najemno,přidáme vejce,utřený česnek se solí,trošku pepře,majoránku,já dávám špetku grilovacího koření,můžem přidat nadrobno makrájenou slaninu a nebo uzeninu,
promícháme a přidáme hladkou mouku na zahuštění,nemělo by téct.

Nakrájíme maso,nejlépe kuřecí nebo krůtí,vepřové kotlety,na meší kousky a nyklepeme a ochutíme.
Poté na rozpálený olej dáme naběračkou testo na bramborák,na to dáme maso obalené v hladké mouce a překryjeme zase těstem na bramborák.
Smažíme mírně aby se maso uprostřed propeklo!
Žádné komentáře
 

er-1.gif picture by matulin

kuk.gif picture by matulin

Kde se s láskou vaří,

  tam se dobře daří.

011C8012.gif picture by matulin

BlueBoard.cz

mr.jpg picture by matulin