Mňamky

.

Nezáleží na tom, jak se vaří, ale s jakou láskou se to dává dohromady

kuchaC5992.gif picture by matulin

Cukroví

Ořechové trubičky

Těsto

18 dkg hladké mouky

7 dkg změklého tuku

4 dkg mletých oříšků(vlašské a nebo lískové)

5 dkg cukru

žloutek

špetka soli

mouka na vál

tuk na potření trubiček(formiček)

bílek na potření trubiček

4 dkg drcených oříšků (vlašské a nebo lískové,ty jsou lepší)

 

Náplň

20 dkg nutely

20 dkg hořké čokolády

0,3 dcl whisky (já dala ořechovku a je to ještě lepší)

Těsto na vále vypracujeme z uvedených surovin,necháme chvíli odpočívat.Plechové trubičky lehce potřeme tukem.

Těsto rozválíme na plát,rozkrájíme na obdélníky,asi o jeden cm kratší než délka trubiček a šířka asi jak obvod trubiček.

Těsto dáváme na omaštěné trubičky,spojíme a necháme chvíli ztuhnout,potom potřeme rozšlehaným bílkem a obalujeme v drcených oříšcích.Pečeme na 200 st.,po 5 minutách snížíme na 180 a dopečeme.

Upečené plníme náplní.

Náplň- čokoládu rozpustíme na párou,smícháme s nutelou a s nechlazeným alkoholem a plníme sáčkem.
Žádné komentáře
 

er-1.gif picture by matulin

kuk.gif picture by matulin

Kde se s láskou vaří,

  tam se dobře daří.

011C8012.gif picture by matulin

BlueBoard.cz

mr.jpg picture by matulin