Mňamky

.

Nezáleží na tom, jak se vaří, ale s jakou láskou se to dává dohromady

kuchaC5992.gif picture by matulin

Ostatní

Bavorské knedlíčky

8 polotvrdých rohlíků (můžeme použít i tmavé rohlíky)
1 větší cibule
10 dkg másla
20 lžic mléka
4 vejce
4 hrsti hrubé mouky
4 hrsti strouhanky
hrst petrželky (lze vynechat)

Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a vložíme do misky. Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na másle. Žloutky rozkvedláme s mlékem, zalijeme rohlíky, přidáme usmaženou cibulku, strouhanku, mouku a nasekanou petrželku. Je-li těsto příliš tuhé, přidáme mléko, je-li řídké, přidáme strouhanku. Nakonec přimícháme sníh z bílků. Vlhkými dlaněmi tvoříme knedlíčky velikosti pingpongového míčku a vaříme v osolené vodě 4 - 5 minut.

Žádné komentáře
 

er-1.gif picture by matulin

kuk.gif picture by matulin

Kde se s láskou vaří,

  tam se dobře daří.

011C8012.gif picture by matulin

BlueBoard.cz

mr.jpg picture by matulin