Mňamky

.

Nezáleží na tom, jak se vaří, ale s jakou láskou se to dává dohromady

kuchaC5992.gif picture by matulin

chléb a rohlíky

Grahamové rohlíky

3 hrnky hladké mouky
1 hrnek pšeničných otrub
1 dcl oleje
1 kostka droždí
1 lžička soli
1 1/2 hrnku vody
1 menší lžička cukru

Z teplé vody, cukru a droždí zaděláme kvásek. Do mísy dáme mouku, otruby, olej a sůl, přidáme kvásek a zaděláme těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 45 minut kynout. Potom tvoříme rohlíky, kaiserky apod. Na plechu necháme ještě 20 minut kynout, pak potřeme slanou vodou, posypeme libovolně různými semínky a dáme péct. Pečeme při 200°C cca 10 - 15 minut. Ihned po vytažení z trouby přendáme z plechu na mřížku, aby nám rohlíky zbytečně neztvrdly.
Žádné komentáře
 

er-1.gif picture by matulin

kuk.gif picture by matulin

Kde se s láskou vaří,

  tam se dobře daří.

011C8012.gif picture by matulin

BlueBoard.cz

mr.jpg picture by matulin