Mňamky

.

Nezáleží na tom, jak se vaří, ale s jakou láskou se to dává dohromady

kuchaC5992.gif picture by matulin

Pangasius

Ryba v žitě

Ingredience:
Pangasius 1 kg
citron 1-2
sůl
koření "Bylinkové máslo", nebo koření na rybu
strouhanka
lžíce oleje na vymazání pekáče
mražená zeleninová směs
cibule 2
česnek 3 stroužky
smetana 1-2 dl
nastrouhaný Eidam 20 dkg

Příprava:
Rozmrazeného pangasiuse opláchneme, osušíme a alespoň 20 min. marinujeme v citronové šťávě. Do pekáče vymazaného olejem nasypeme mraženou zeleninu, na ní dáme ještě nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Rybu osolíme a okořeníme, pak obalíme ve strouhance a dáme na zeleninu, přelijeme smetanou a posypeme sýrem. Pečeme asi půl hodiny, dokud se neudělá světlehnědá kůrčička.

Žádné komentáře
 

er-1.gif picture by matulin

kuk.gif picture by matulin

Kde se s láskou vaří,

  tam se dobře daří.

011C8012.gif picture by matulin

BlueBoard.cz

mr.jpg picture by matulin