Mňamky

.

Nezáleží na tom, jak se vaří, ale s jakou láskou se to dává dohromady

kuchaC5992.gif picture by matulin

Pangasius

Pangasius s bramborovou nádivkou

doba přípravy je cca 40 minut

Ingredience:
500 g pangasia nebo filé, ale pangasius je nejlepší,
sůl,
citronová šťáva,
koření na ryby,
2 lžíce oleje,

nádivka:
2 vejce,
3 dcl mléka,
6 lžic směsi na bramborové knedlíky,
6 lžic strouhaného sýra,
3 stroužky česneku,
majoránka.

Příprava:
Rybu ocitrónujeme, okořeníme, osolíme a vložíme do vymazaného pekáčku a dáme péci do vyhřáté trouby.

Nádivku smícháme ze všech ingrediencí, chuť a hustota těsta by měla být asi jako na bramboráky.

Rybu necháme asi 10 minut péci v rozpálené troubě a pak na jednotlivé porce lžící naklademe hromádky nádivky. Dáme péci a pečeme dorůžova.

Doporučená příloha:
brambor, salát

Žádné komentáře
 

er-1.gif picture by matulin

kuk.gif picture by matulin

Kde se s láskou vaří,

  tam se dobře daří.

011C8012.gif picture by matulin

BlueBoard.cz

mr.jpg picture by matulin