Mňamky

.

Nezáleží na tom, jak se vaří, ale s jakou láskou se to dává dohromady

kuchaC5992.gif picture by matulin

Koláče české a světové

České koláče podle dr.Oetkera

České koláče podle Dr. Oetker
kategorie: koláče

 

 

 

 

 

Ingredience:
500g polohrubé mouky
1 bal. inst. droždí Dr. Oetker
1/2 l vlažného mléka
100g rozpuštěného másla
2 bal. vanilkového cukru
2 vejce + 1 vejce na potření

Tvarohová náplň:
500g měkkého tvarohu
3 polévkové lžíce cukru
2 polévkové lžíce měkkého másla
2 bal vanilkového cukru
1 kávová lžička Gustinu Dr. Oetker

Na ozdobu:
povidla
1 polévková lžíce rumu

Příprava:
Do mísy dáme všechny sypké suroviny na těsto, přidáme vejce, mléko, máslo a zaděláme těsto, které pak necháme v teple 1 hod. kynout. Po vykynutí rozdělíme těsto na 20 bochánků, které necháme dalších 10-15 minut kynout.
Na vymaštěném plechu utvoříme z bochánků koláče (vymačkáme prsty), tak aby měly zvýšený okraj. Koláčky potřeme rozšlehaným vejcem.
Všechny suroviny na tvarohovou náplň ušleháme. Tvarohovou náplň dáme na připravené koláčky. Na tvaroh ozdobíme koláčky po lžičkách povidly smíchanými s 1 polévkovou lžící rumu a podle chuti event. posypeme trochu rozinkami.
Dáme péct.


Elektrická trouba: cca 200 C
Horký vzduch: cca 170 C
Plyn: stupeň 6-7
Doba pečení: cca 20 min.

Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Žádné komentáře
 

er-1.gif picture by matulin

kuk.gif picture by matulin

Kde se s láskou vaří,

  tam se dobře daří.

011C8012.gif picture by matulin

BlueBoard.cz

mr.jpg picture by matulin