Mňamky

.

Nezáleží na tom, jak se vaří, ale s jakou láskou se to dává dohromady

kuchaC5992.gif picture by matulin

Dobroty nejen ke kávě

Kaštanový řez

Kaštanový řez
Suroviny

Piškot: 4 vejce, 6 lžic krystalového cukru 6 lžic polohrubé mouky 1 dl oleje, 1 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva
Náplň: 1/2 másla 3 lžíce práškového cukru 1 kostka kaštanového pyré 1  vanilkový pudink, 3 dl mléka
Karamelová šlehačka: 4 lžíce krystalového cukru 3 dl mléka, 2 práškové šlehačky 1 ztužovač šlehačky

Pracovní postup
Celé vejce vyšleháme. Přidáme olej, mouku, kakao a kypřící prášek. Promícháme a dáme péci do vyhřáté trouby. Po vychladnutí těsto necháme na plechu a natřeme ho náplní. Na náplň přijde vrstva karamelovéšlehačky.
Náplň: Z mléka a z vanilkového pudinku uvaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout. Máslo, práškový cukr a kaštanové pyré spolu utřeme a přimícháme do vychladlé kaše. Karamelová šlehačka: Cukr upálime na karamel, ale dříve, než se rozpustí, zalejeme ho mlékem. Po vychladnutí ho smícháme se  šlehačkami, ztužovačem a vyšleháme

 

Žádné komentáře
 

er-1.gif picture by matulin

kuk.gif picture by matulin

Kde se s láskou vaří,

  tam se dobře daří.

011C8012.gif picture by matulin

BlueBoard.cz

mr.jpg picture by matulin