Mňamky

.

Nezáleží na tom, jak se vaří, ale s jakou láskou se to dává dohromady

kuchaC5992.gif picture by matulin

Dobroty nejen ke kávě

Dvojitá roláda

Dupľová roláda
 
Suroviny

Těsto č. 1: 4 žloutky, 4 bílky 100 g práškového cukru 100 g polohrubé mouky  1/2 balíčkukyp. prášku
Těsto č. 2:  stejné suroviny plus přidáme 20 g ořechů a 2 lžíce kakaa.
Krém: 250 g másla, vanilkový pudink 200 g práškového cukru 150 g mletých ořechů,2 lžíce kakaa,

 3 dl mléka
Poleva: 100 g čokolády 100 g másla

Pracovní postup
Cukr a žloutky utřeme. Přidáme mouku s kypřícím práškem a vmícháme vyšlehaný sníh ze 4 bílků. Těsto rozetřeme na papírem vyložíme plech. Po upečení stočíme a dáme vychladnout. Podobně přpravíme i plát z druhého těsta s  ořechy a kakaem. Z mléka a z vanilkového pudinku uvaříme kaši. Máslo utřeme s cukrem, smícháme s kaší a přidáme ořechy. Krém rozdělíme na dvě časti. Do jedné dáme 2 lžíce kakaa. Vychladlé pásy rozvineme a papír odstraníme. Tmavý plát potřeme svetlou náplní a svineme roládu. Světlý plát zas tmavou náplní, na střed položíme tmavou roládu a přeložíme přes ní okraje světlého plátu. Roládu spojem otočíme na spodek, polejeme čokoládoveu polevou a ozdobíme oloupanými mandlemi.

Žádné komentáře
 

er-1.gif picture by matulin

kuk.gif picture by matulin

Kde se s láskou vaří,

  tam se dobře daří.

011C8012.gif picture by matulin

BlueBoard.cz

mr.jpg picture by matulin