Mňamky

.

Nezáleží na tom, jak se vaří, ale s jakou láskou se to dává dohromady

kuchaC5992.gif picture by matulin

Moučníky a buchty

Tukové koláčky z časopisu ANNO

 700 g hl.mouky
500 g tuku (Hera,Lira apod.)
2 vejce
kostka kvasnic (stříbrná malá)
4 lžíce mléka
2 lžíce cukru
špetka soli
vejce na potření
na koláče-tvaroh,marmeláda,povidla,ovoce,ořechová nádivka,zkrátka na co máte chuť
nahoru ještě můžeme,ale nemusíme,dát posypku-trošku pol.mouky,trošku ml.cukru a kousek másla

Z mléka,cukru a kvasnic uděláme kvásek a necháme vykynout.Potom přidáme mouku,vejce,špetku soli a rozpuštěný tuk.Vše dobře zpracujeme.
Nedáváme kynout a děláme koláčky.V původním receptu vyváleli a vykrajovali kolečka,já dělám kolečka přímo jen rukou,vždy vezmu kousek těsta a udělám kouličku a tu zplacatím a dám na plech vyložený pečícím papírem.
Potřeme vejcem a dáme náplň,pak posypeme posypkou a dáme péct do vyhřáté trouby.Peču na 250 st. do růžova.
 
Žádné komentáře
 

er-1.gif picture by matulin

kuk.gif picture by matulin

Kde se s láskou vaří,

  tam se dobře daří.

011C8012.gif picture by matulin

BlueBoard.cz

mr.jpg picture by matulin