Mňamky

.

Nezáleží na tom, jak se vaří, ale s jakou láskou se to dává dohromady

kuchaC5992.gif picture by matulin

Moučníky a buchty

Dvoubarevné kostky

 Těsto I.:7 žloutků,20dkg moučkového cukru,2 lžíce kakaa,15dkg pol.mouky,z bílků sníh

Těsto II.: 25 dkg ztuženého tuku,25 dkg práškového cukru,20dkg sušeného mléka

Náplň:20dkg mletých ořechů,5 lžic rumu,trochu oleje,pikantní džem

Poleva:10dkg čokolády,8 dkg ztuženého tuku

první těsto-žloutky umícháme s cukrem,potom vmícháme mouku s kakaem a tuhý sníh z bílků.Těsto rozetřeme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě.Vychladlý plát potřeme džemem a ořechovou náplní,na kterou přeneseme válečkem nepečené těsto II.a přítlačíme aby se vrstvy dobře spojilÿ.Hotový moučník nakrájíme na kostky a úhlopříčně je namáčíme do čokoládové polevy.

Druhé těsto -ztužený tuk smícháme s moučkový cukrem,sušeným mlékem a na pocukrované desce vyválíme na velikos koláče.
Žádné komentáře
 

er-1.gif picture by matulin

kuk.gif picture by matulin

Kde se s láskou vaří,

  tam se dobře daří.

011C8012.gif picture by matulin

BlueBoard.cz

mr.jpg picture by matulin